Sebutkan syarat untuk melakukan teknik baking

Sebutkan syarat untuk melakukan teknik baking

Pembahasan  

Baking adalah pengolahan bahan makanan dalam oven dengan panas dari segala arah. Dalam teknik baking ada yang menggunakan loyang berisi air didalam oven, yaitu bahan makanan diletakkan dalam loyang. Contoh produk yang dihasilkan dari teknik baking : puding karamel, hot puding franfrurt.

Syarat untuk melakukan teknik baking adalah sebagai berikut:

1. Sebelum bahan dimasukkan, panaskan oven sesuai suhu yang dibutuhkan.
2. Makanan di dalam oven harus diletakkan dengan posisi yang tepat.
3. Selama proses baking, suhu harus terus diperiksa.
4. Kualitas makanan bergantung pada penanganan selama proses baking.
5. Sebelum makanan diangkat dari oven, periksa kembali makanan tersebut.

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang  teknik baking https://brainly.co.id/tugas/17939596

-----------------------------

Detil jawaban  

Kelas: 9

Mapel: wirausaha

Bab:   pengolahan bahan makanan

Kata Kunci: teknik baking