dimana protein dicerna
Biologi
angel120494
Pertanyaan
dimana protein dicerna
1 Jawaban
-
1. Jawaban Danishdawani
protein dicerna didalam perut dan usus kecil. Untuk pencernaan protein dalam perut dapat terjadi karena adanya aksi asam klorida (HCl) dan enzim yang disebut pepsin. Bentuk enzim pepsin dalam perut ketika pepsinogen prekursor bereaksi dengan HCl. Pepsin dan HCl dapat memecah ikatan protein. Enzim-enzim yang dibutuhkan untuk mencerna protein adalah proteinase dan protease.Enzim ini memecah molekul protein menjadi konstituennya, asam amino dengan proses depolymerisation disebut hidrolis